Park Royal Hotels & Resorts inicia el año alcanzando la excelencia.

Los hoteles Grand Park Royal Cozumel, Grand Park Royal Cancún Caribe y Park Royal Cancún fueron merecedores del Distintivo H.

El Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a establecimientos fijos de alimentos y bebidas: por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

Con la finalidad de mejorar la imagen de México y disminuir posibles enfermedades trasmitidas por los alimentos en 1990 se implementó el programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo H, que incluye un programa de capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, operada por un consultor del área químico-médico-biológica.

La verificación con la que se debe cumplir en al menos 90% contempla:

  • Recepción de alimentos
  • Almacenamiento
  • Manejo de sustancias químicas
  • Refrigeración y congelación
  • Área de cocina
  • Preparación de alimentos
  • Calidad de agua y hielo
  • Manejo de basura

La excelente noticia fue que los 3 hoteles cumplieron con el 100% de los estándares y requerimientos de la verificación.

Y así la Secretaría de Turismo entregó el Distintivo H a estos 3 hoteles de la Cadena Park Royal Hotels & Resorts; por ello reconocemos el gran esfuerzo y dedicación de Ignacio Rivera, Gerente General de Grand Park Royal Cozumel, Carlos Da Silva, Gerente General de Grand Park Royal Cancún Caribe y a Mónica Contreras, Gerente General de Park Royal Cancún quienes en conjunto con sus respectivos comités ejecutivos y personal de cada uno de estos hoteles lograron la excelencia en un ejemplo de gran colaboración bajo el liderazgo de Alfredo Aguilar, Director General de Park Royal Hotels & Resorts.

¡Muchas felicidades a los equipos de estos hoteles!

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